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卤三国卤味

  • 投资金额:1-5万元
  • 主营产品:卤制肉食,卤制猪蹄,卤制鸡肉,卤制熟食,各式凉菜
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卤三国

曹氏蹄霸这道美食以猪蹄、羊蹄为主材料,产品全筋、有韧性、不懈口。感觉皮、筋、骨、髓都是一个味,其色泽红润,味香扑鼻,不油不腻不粘,皮筋口自然脱落,吃到嘴里感到沁人心脾,啃后指留余香,自然是回味无穷。
首先原料采用的是蛋鸡,蛋鸡的肉是可以一条条撕下来吃的,仔鸡的肉是面嗒嗒的,没有嚼劲。鸡腿,鸡胸是最难入味的,而我们的刘备老母鸡是整只鸡一个味,在卖的时候当着顾客去撕,绝对肉质鲜嫩,香味入鼻。
棉猪肉,吃起来很有弹性,明明已经咬断,却感觉它还连着,让人吃了,还想吃,且一口下肚,毫无噎滞感。这就有些神奇了,张飞猪头肉的弹性和软中藏硬的特点,都会让您深深爱上这个以猪头为食材的猪肉料理。
张飞猪头肉中含有大量的胶原蛋白和钙,对身体的筋络、骨骼的强健都有着很大的益处。长期食用张飞猪头肉,可以让我们的皮肤减少褶皱,使其充满弹性、有光泽。得到了很多消费者的好评,也成为炙手可热的创业好项目。
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》第五章第四十七条“实施食品质量安全市场准入制度的食品,出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)QS标志。没有QS标志的,不得出厂销售。”
由之前的26种中草药调配料提升至46种,将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,并保证卤三国所有卤菜熟食不添加任何色素和防腐剂。
卤三国特聘有名望的大厨师,结合各地人群饮食习惯,经过上千次的试验,反复调整配方,适合各地人群的口味。
卤三国提供秘制料包,可以确保卤菜的口味百店如一,同时,只要经过简单培训,人人都可做卤菜,轻松就能开卤店。
每一个卤料的搭配,产品的规格,总部都有详细的量化标准,统一培训输出。
中小型城市,最低总投资2万元左右即可,在大城市开一家标准店也只需要投资5—8万元。
从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业,20天内完成。
十几亿人一日三餐,庞大的市场需求,家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场,数千座城镇可开发数万家门店的市场空间。
凡有菜市场或农贸市场,附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是卤三国的最佳地址。店面面积只需5—20平方米,租金低,装修风格有特色但成本低。
全年经营无淡季,周末节假日的生意比平日更好。
一旦合作永续经营,与卤三国共同打造百年老店。
丰富的特色美食,色鲜味美,款款新奇,令食者无不称赞叫绝;优质规范周到的服务,让顾客看着舒心,买的放心吃的开心。
卤三国在卤味界也算小有名气,特色的口味来源于私家调配的料包。你来合作,我给技术,教操作,给料包,同时不断根据市场更新产品,让你人气不断档。
享有卤三国商标、商誉的使用权。
选址是开店的基础和关键,特聘请专职人员参与店址的选择和评估,使合作商少走弯路,赢在起跑线上。
总部专职设计师,为合作商提供实用而具有卤三国特色的装饰方案,对其店面提供统一的店面形象设计,长期提供核心配料,设备售后。
从产品知识,销售技巧到店面管理、客户管理等,全方位的进行培训,帮您提升店内人员的技能和素质。
根据合作商当地市场状况将为合作商量身策划开业庆典和开业营销方案,使得合作商可以快速抢占市场,提升当地知名度。
总部将投入数百万元的巨额广告费,方位立体轮番广告支持,提高品牌形象;不定期参与社会公益活动。
进行有效的后续经营指导。包括:经营分析、经营诊断、经营漏洞的解决方案等。对各合作商店面进行巡查,并做现场经营指导。
总部将以市场为导向,不断研发新品,改良产品制作工艺和包装形式,扩大产品销售领域,引领市场消费潮流。
总部提供强大的客户服务系统支持,公司设有专门客户服务部门,通过客服专线对合作商和消费者进行专业服务。
卤三国店面在各市县限额发展,该合作商店面2平方公里内不再发展第二家,严格实施区域保护政策,规范市场秩序。
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